kali ini kami akan sedikit memberikan pembahasan yang berbeda dari biasanya, cara membuat kwetiau goreng pedas sederhana ini yang akan kami bahas mulai dari bahan bahan dan cara membuatnya.
Makanan pedas termasuk kedalam salah satu makanan yang sangat di sukai oleh banyak orang meskipun rasanya dapat menusuk lidah siapapun yang memakannya karena sensasi panas dari cabe tersebut.
dan bahkan ada beberapa orang bahkan mungkin kamu termasuk salah satunya yang memegang suatu prinsip jika tidak pedas mereka tidak bisa makan. bisa di bilang tidak bisa lepas dari makanan yang pedas ini.
Dan kwetiau ini juga sama saja dengan mie namun bentuknya saja yang lebih pipih dan kwetiau ini juga terbuat dari beras serta mempunyai rasa yang lezat dan pasti saja banyak orang yang menyukai kwetiau ini.
selain itu, kwetiau ini juga dapat kamu masak dan kreasikan menjadi berbagai macam olahan makanan yang tak kalah enak dari mie lainnya. olahan sederhana dengan bahan yang sederhana tapi enak dan lezat.
dan salah satu olahan makanan yang dapat kamu buat dari kwetiau ini adalah kwetiau goreng pedas sederhana. tentunya dengan cara yang sangat mudah dan praktis yang dapat kamu ikuti dengan mudah.
karena biasanya jika kamu membeli jadi olahan makanan kwetiau ini biasanya mempunyai harga yang lebih mahal di banding dengan olahan mie lainnya.
dan berikut ini langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat kwetiau goreng pedas sederhana. untuk pembelian lebih lengkap nya kamu bisa simak dan dan ulasan singkat nya berikut ini.
sebelum kamu mengetahui langkah-langkah untuk memasak kwetiau goreng ini tentunya kamu perlu mempersiapkan bahan-bahan yang akan kamu perlukan terlebih dahulu.
Bahan-bahan yang di butuhkan
- 100 gram kwetiau basah siap saji
- 2 butir telur ayam
- 5 buah basko sapi yang telah diiris
- 3 lembar sawi hijau
- ½ ptong bawang bombay yang telah di potong dadu
- 10 ekor udang yang telah dikupas
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt penyedap rasa
- 1 sdm saus tiram
- kecap manis sesuai selera
- sedikit Air mineral
Bahan untuk Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah yang telah di buang bijinya
- 5 buah cabe rawit
Cara Membuat Kwetiau Goreng Pedas Sederhana
- untuk langkah yang pertama silahkan kamu panaskan minyak lalu masukan telur ayam di masak orak arik dan kemudian sisihkan ke pinggir wajan yang kamu gunakan.
- selanjutnya silahkan kamu masukan bumbu yang telah kamu haluskan sebelumnya dan lanjutkan dengan masukan bawang bombay, sawi, bakso dan udang masukan sedikit air mineral.
- lanjutkan dengan masukan garam secukupnya, pada bubuk dan penyedap rasa sesuai takaran yang telah ditentukan. masak sebentar hingga sawi dan bawang bombay dan airnya mengering.
- setelah itu, silahkan kamu masukan kwetiau siap saji yang sebelunya telah disediakan kalau masukan saus tiram dan kecap manis secukupnya.
- kemudian silahkan kamu aduk aduk secara merata dan cepat diatas api yang cukup besar.
- selesai dan silahkan kamu angkat dan sajikan. untuk 2 porsi.
teknik menggoreng kwetiau menggunakan api besar dengan cepat ini menurut sebagian penjual kwetiau hal ini akan membuat tekstur dari kwetiau atau mie ini tetap kenyal dan tidak cepat mengering.
selain itu, jika kwetiau ini dimasak dengan cepat dan menggunakan api sedang ini akan membuat sayuran yang menjadi pelengkapnya akan sedikit layu dan masih berwarna hijau serta segar.
Kesimpulan
dan itulah sedikit ulasan singkat mengenai cara membuat kwetiau goreng pedas sederhana yang tentunya dapat kamu coba di rumah dengan bahan bahan yang mudah kmu jumpai serta tidak memakan banyak waktu.
nah dengan kamu mengetahui cara membuat kwetiau goreng pedas sederhana jika kamu ingin memakannya sewaktu waktu kamu tidak perlu pusing mencari pedagang kwetiau karena kamu bisa membuat nya.
